1、将金针菇洗净后切根，五花肉切成薄片。

2、洋葱切成条。

3、将配料中除了油之外调到一起。

4、锅中下少许油烧热。

5、下入肉片快速翻炒。

6、肉片发白后加入洋葱。

7、洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒。

8、金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅。